Pays de soleil, terre de convivialité, où le maquis flirte avec le vignoble et ses innombrables murets de pierres...
J 1 : VOTRE VILLE - CARCASSONNE - REGION PERPIGNAN
Départ de votre ville en direction de Limoges, Montauban, Toulouse. Déjeuner en cours de route. Continuation vers Carcassonne. Arrivée vers 15H30, Visite guidée de la cité médiévale inscrite au patrimoine de l'Unesco. Son imposante silhouette se détache de la plaine aux couleurs du soleil et impressionne depuis son promontoire. Entrée au château comtal. Installation à l'hôtel vers la région de Perpignan. Installation à l’hôtel, dîner et logement.
J 2 : COLLIOURE – PORT VENDRES – BANYULS – ROSAS
Départ avec votre guide journée pour la visite de Collioure, magnifique cité nichée au fond d’une baie, dominée par le château royal. Les plus grands peintres, Matisse en particulier sont venus ici immortaliser sur la toile, les lever de soleil sur la Méditerranée (possibilité de visiter un atelier d’anchois). Continuation vers Port-Vendres, port de pêche, Banyuls avec son vignoble en terrasse qui produit le raisin servant à l’élaboration de l’apéritif et arrivée sur la Costa Brava pour le déjeuner. Retour, par la magnifique Baie de Rosas, puis visite de Figueras, connue dans le monde entier pour être la ville d’origine de Salvador Dali, où il exposa ses œuvres. Retour avec arrêt shopping au Perthus. Dîner et logement.
J 3 : CERDAGNE
Départ pour Villefranche de Conflent où vous prendrez le petit train Jaune, emblème des Pyrénées catalanes qui vous fera découvrir les paysages sauvages. Arrivée à Font Romeu pour le déjeuner. Puis direction Mont Louis, citadelle fortifiée par Vauban et visite du Four solaire, 1er four solaire expérimental au monde. Retour par Villefranche de Conflent, forteresse de marbre. Dîner et logement à l’hôtel.
J 4 : PERPIGNAN - LEUCATE
Départ pour Perpignan. Visite guidée de l’ancienne capitale des Rois Majorque : la loge de mer, la cathédrale St Jean, l’hôtel de ville, le Castelet… Visite du palais des Rois Majorque. Déjeuner. Départ vers Salses, et visite commentée de la forteresse construite par les rois catholiques espagnols pour barrer l’accès du Roussillon aux troupes françaises. C’est un véritable spécimen de transition entre le château médiéval dont elle conserve le donjon et la forteresse. Continuation vers le littoral et les étangs de Leucate. Arrêt chez un ostréiculteur pour découvrir l’histoire de la culture, explication du ramassage suivie d’une dégustation d’huîtres. Puis Barcarès, où vous pourrez admirer de magnifiques panoramas entre mer et montagnes, notamment le bateau échoué le Lydia. Dîner et logement.
J 5 : NARBONNE - FONTFROIDE
Départ vers NARBONNE. Visite guidée de la ville : la place de l'Hôtel de ville remarquable vestige de la Via Domitia, voie d'époque romaine, le Palais des Archevêques, un véritable quartier au cœur de la ville ; ruelles, cours intérieures, salles prestigieuses abritant les musées, jardins et cloître menant à la Cathédrale dont les voûtes s'élèvent à plus de 40 mètres… Déjeuner puis petit temps libre à Gruissan joli petit village en bord de mer rendu célèbre par sa plage des chalets. Poursuite vers l'Abbaye de Fontfroide, l'un des monuments cistercien les mieux conservés au monde. Fontfroide est une cité monastique située sur le territoire de Narbonne. Miraculeusement préservée elle a conservé son église abbatiale, son cloître et bien plus encore... Visite guidée de l'Abbaye et des jardins en terrasses de Fontfroide qui offrent une diversité de paysages, du sousbois méditerranéen au jardin des abeilles. Retour à l'hôtel en fin de journée, dîner et logement.
J 6 : PERPIGNAN - VOTRE VILLE
Petit-déjeuner et retour vers votre ville. Déjeuner en cours de route.
